港島香格里拉 誠邀賓客投入熱鬧喜慶的新年氛圍，迎接馬年的到來，酒店推出精緻傳統年糕、奢華禮籃及節慶美食，並配以酒店一系列慶祝活動。夏宮米芝蓮星級厨師團隊精心製作的禮品，展現經典粵式美食的烹飪藝術；而茗悅推出的福建風味年糕則帶來獨特創新風味。賓客可於酒店大堂選購新年鮮花，將綻放好運、繁榮與浪漫的象徵帶回家中；同時留意酒店內遊走的財神，準備向有緣人送上財富祝福。於農曆新年第二天（2026年2月18日）上午11時至11時45分，酒店大堂將上演精彩舞獅表演及拜神儀式，或於米芝蓮星級珀翠餐廳欣賞農曆新年煙花匯演，為新一年帶來豐盛好運、繁榮與成功。
傳統農曆新年的璀璨體驗
夏宮米芝蓮星級厨師團隊精心製作的禮品，展現經典粵式美食的烹飪藝術；而茗悅推出的福建風味年糕則帶來獨特創新風味。賓客可於酒店大堂選購新年鮮花，將綻放好運、繁榮與浪漫的象徵帶回家中；同時留意酒店內遊走的財神，準備向有緣人送上財富祝福。於農曆新年第二天（2026年2月18日）上午11時至11時45分，酒店大堂將上演精彩舞獅表演及拜神儀式，或於米芝蓮星級珀翠餐廳欣賞農曆新年煙花匯演，為新一年帶來豐盛好運、繁榮與成功。
米芝蓮星級煙花盛宴
以精緻多道菜晚宴迎接繁榮，菜式包括奢華紅蝦、鮮嫩三文魚及頂級A5橄欖和牛。配以侍酒師精選的美酒及香檳，提升品味體驗。於維港煙花匯演當晚，賓客可飽覽璀璨煙花的壯麗景致，令這場慶典成為難忘而非凡的體驗。
供應日期：2026年2月18日
珀翠餐廳 (港島香格里拉56樓)
訂座電話： (852) 2820 8590
舞獅及拜神儀式
舞獅及拜神儀式廣被認為能帶來好運與繁榮。歡迎蒞臨參與這場傳統盛典，一同迎接吉祥新年，於年初二（2026年2月18日）上午11時至11時45分欣賞這場精彩表演。
留意酒店內遊走的財神，他將為發現他的賓客送上好運；並於年初一至年初三沉浸在多項新年表演之中：
兒童舞獅表演
欣賞可愛而充滿活力的兒童舞獅表演，由8至12歲的有才兒童演出四頭色彩繽紛的獅子，伴以熱鬧的鑼鼓，為農曆新年帶來喜悅、好運與繁榮。
日期：2026年2月17日（年初一）
地點：酒店大堂
時間：下午3時至3時15分
中樂匯演
大堂每日提供管弦樂團演奏。於農曆新年首三天，表演將會融合中樂，為您的下午茶時光營造傳統與優雅的和諧慶祝氛圍。
日期：2026年2月17日至19日（年初一至年初三）
地點：酒店大堂
時間：下午3時30分至5時30分
港島香格里拉星級撈起
撈起作為農曆新年不可或缺的傳統菜式，今年港島香格里拉精心設計多款撈起佳餚，為親友團聚增添歡樂氣氛。撈起中的每一種食材均寓意吉祥與喜悅，為新的一年帶來繁榮與美好。
最適合親朋共聚的cafe TOO咖啡廳特別設置了一個撈起區。客人可以選擇多種高級食材，包括北寄貝、三文魚、吞拿魚、八爪魚、海蜇以及所有撈起必有的蔬菜和調味料，客人可以依據自己口味，親自製作撈起。
供應日期：2026年2月16至22日
cafe TOO咖啡廳 (港島香格里拉7樓)
訂座電話：(852) 2820 8571
最後，在福建餐廳茗悅可以享受到獨特的福建風味撈起，這款撈起由日本活響螺片、油甘魚、松茸、金柚配搭餐廳特製柚子醬製作而成，一邊將食材拌勻，一邊互相交換祝福的語句，迎接更豐盛繁榮的新歲。
今年更新推出農曆新年不可或缺的「盆菜」，有著豐衣足食的意涵，手工製作,精選鮑魚、原粒北海道元貝、金蠔及多款經典配料。堂食兩位用（HK$1,288）或可於 香格里拉精品店 訂購外賣盆菜（HK$2,888），香格里拉會會員更可尊享折扣優惠。
供應日期：2026年2月9至23日
茗悅 (港島香格里拉8樓)
訂座電話：(852) 2820 8571
農曆新年活動
妙筆寫揮春
欣賞書法大師揮毫，繽紛多彩的筆觸於紙上翩然起舞。賓客可挑選寓意好運、繁榮與喜樂的深意詞句，親獲一幅度身訂製的書法傑作。
日期：2026年2月17日（年初一）
地點：酒店大堂
時間：下午2時至5時
中式香囊工作坊
挑選芬芳的香料，製成精美的刺繡香袋，可隨身攜帶或懸掛家中——帶來全年健康與和諧。
日期：2026年2月18日（年初二）
地點：酒店大堂
時間：下午2時至5時
傳統節慶麵粉公仔
觀賞巧匠以靈巧雙手捏塑精緻麵粉公仔，並帶走栩栩如生的麵粉公仔——作為珍貴的新春紀念，永存節慶的溫馨與祝福。
日期：2026年2月19日（年初三）
地點：酒店大堂
時間：下午2時至5時
精緻賀年糕點及禮品
香格里拉聯袂藝術家陳粉丸，特別呈獻藝術剪紙走馬燈新春慶典。 躍動的駿馬巧妙融合當代潮玩剪紙藝術，讓非遺文化在光影流轉間煥發新生，帶著活力與希望，轉啟新年的福運與精彩。 這個新春，我們邀您親手轉出好運； 好的開始，盡在香格里拉。 精選金駿眉茗茶、桃膠及椰汁製作的年糕軟糯甘醇，幽香四溢， 闔家團圓時，笑語盈庭，同享好味。
夏宮今年的吉祥年糕包括夏宮米芝蓮星級御品八十年陳皮年糕禮盒，採用珍貴的八十年陳年橘皮精心製作，完美搭配甜美細膩的紅豆及醇厚的十五年陳年普洱茶。這對年糕帶來層次豐富的風味交響與優雅香氣，盛載於精緻的酒紅色絲綢六角禮盒中，節慶過後可重新用作珠寶盒，售價港幣 1,498 元。
夏宮傳統年糕採用優質糯米製成，質地柔軟，甜味宜人，完美體現農曆新年的精髓，非常適合與親朋好友分享，售價港幣 368 元。而夏宮臘味蘿蔔糕則帶來非凡的味覺體驗。以傳統蘿蔔糕為基礎，融入臘味，盛載於絨布盒中。每一口都味道濃郁而層次豐富，留下難忘印象，售價港幣 368 元。
與此同時，夏宮薑汁黑糖棗皇糕選用優質紅棗，與芬芳的薑及黑糖和諧融合，將甜美提升至新高度，售價港幣 368 元。另外，新推出的夏宮薑汁黑糖棗皇糕帶來卓越的美食體驗。以傳統蘿蔔糕為基礎，融入頂級 XO 醬及中式臘味，突顯夏宮廚藝團隊的精湛技藝，售價港幣 368 元。
茗悅向尊貴傳統與創意致敬，推出多款年糕，定將成為未來歲月備受推崇的新經典。其中包括茗悅開心果椰汁年糕及金裝蟹黃蘿蔔糕禮盒，這對精緻組合由開心果椰汁年糕及金黃蟹肉蘿蔔糕組成，帶來甜與鹹的完美平衡享受。開心果年糕以其 creamy、濃郁的堅果香氣令人愉悅，而蟹肉蘿蔔糕則以豐富的鹹香深度令人印象深刻，售價港幣 318 元。
另一選擇是茗悅薑汁黑糖棗皇糕及金蠔臘味蓮藕糕禮盒，這對獨特年糕組合讚頌傳統風味的豐饒。薑汁黑糖紅棗年糕帶來溫暖芬芳的甜美，而金黃蠔鼓蓮藕糕則帶來鹹香滿足的深度。二者結合創造出令人愉悅的味覺與口感平衡，非常適合節慶聚會時與親友分享，售價港幣 318 元。
還可選擇茗悅椰汁年糕及瑤柱蘿蔔糕禮盒及茗悅芋頭椰汁年糕及X.O.醬芋頭糕禮盒這兩款細膩且豐富的匠心之作，均售港幣 318 元。
農曆新年乃家庭團圓，共享豐盛一年的珍貴時刻，今年全新推出的新春福袋（港幣833元）寓意來年賺個盆滿鉢滿。每份福袋內藏豐富驚喜與頂級珍饈，為您的農曆新年送禮增添喜悅、帶來財富繁榮，更添一份神秘樂趣。
團圓慶賀的佳節中的美點必不可少，港島香格里拉推出一系列精緻美點，適合與至愛親朋一同分享。每款點心以優質的精品食材，炮製象徵著喜悅、繁榮與好運的傳統風味。從茗悅芋蝦禮盒（港幣288元）到陳皮普洱茶禮盒（港幣328元），每個美點系列將為慶祝活動增添溫馨與快樂。
賀年禮物籃
精心策劃的港島香格里拉新春禮籃系列，為您與家人朋友或業務夥伴分享新歲喜悅帶來六種豪華選擇，包括迎春賀年禮物籃（港幣6,588元）和金玉滿堂賀年禮物籃（港幣$9,488元），禮物藍內包括豐富節日美點，如夏宮傳統年糕、笑口棗、香格里拉朱古力、夏宮XO醬、八十年陳皮川貝燉檸檬、頂級海味（花膠、北海道干貝）、普洱茶餅，以及高級葡萄酒和香檳等。
各款福袋、賀年節慶美食及禮物籃可於2026年1月14日起在港島香格里拉大堂的農曆新年專櫃購買，亦可從即日起在 香格里拉精品店 預訂。
港島香格里拉期待與您共同慶祝這個充滿傳統與新可能的佳節，前來品嚐我們的全新年糕系列，體驗獨特賀年滋味。在這個特別時刻，讓我們的賀年食品為您的新年聚會增添獨特風味。
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