香港麗思卡爾頓酒店 大堂酒廊「經典下午茶」及 Café 103 Perrier-Jouët 下午茶

香港麗思卡爾頓酒店以兩款精緻的下午茶體驗迎接新年,將優雅享受提升至全新境界。位於 102 樓的大堂酒廊,賓客可在壯麗的維港及城市天際線全景下,細味精緻茶點,享受雲端之上的寧靜時光。與此同時,Café 103 呈獻 Perrier-Jouët 下午茶,這是與法國香檳品牌巴黎之花(Perrier-Jouët)的詩意合作。靈感源自品牌的新藝術風格(ArtNouveau)及花卉優雅,此限時下午茶以精美茶架呈現,展現自然、藝術與享受的和諧交融。 旅客可在 Expedia 上查找更多 香港麗思卡爾頓酒店 住宿資訊並查看詳情。本文中的部分連結為聯盟行銷預訂鏈接,你透過這些連結預訂,我可能會獲得佣金,但不會增加你的任何額外費用。 大堂酒廊經典下午茶 香港麗思卡爾頓酒店誠邀賓客於雲端之上,享受一場結合永恆傳統與現代創意的精緻下午茶,在低調奢華的氛圍中細味美饌。本季菜單以優雅的鹹點揭開序幕:烤英國牛肉配酸菜及辣根忌廉,夾於全麥麵包;輕盈酥皮盛載的咖哩沙律科羅內雞肉酥盒;蘇格蘭煙燻三文魚配檸檬牛油,鋪於黑麥麵包;以及經典黃瓜忌廉芝士三文治,夾於微鹹牛油麵包。 甜點部分則以懷舊經典融入當代巧思。麗思卡爾頓芝士蛋糕以 Biscoff 餅底承托,點綴一抹酸忌 廉;70% Mekonga 朱古力蛋糕層疊伯爵茶甘納許與濃郁魔鬼蛋糕;經典 Battenburg 蛋糕以杏桃果醬交織,並以雲呢拿忌廉裝飾;柑橘撻則以檸檬蜜餞鋪於杏仁蛋白餡,為味蕾帶來清新亮點。最後以暖烘酪乳鬆餅作結,配上英式奶油忌廉及士多啤梨果醬,完整演繹下午茶儀式。 此下午茶的靈魂來自行政糕點總厨顏健邦師傅,他以沉穩領導、精緻工藝及「平衡、情感、細節」的甜品哲學而聞名。每一道甜品皆旨在喚起回憶與喜悅,同時保持風味與質感的和諧。顏師傅分享:「甜品不只是味蕾的享受,它應該觸動心靈、喚起回憶,並留下難以忘懷的印象。」 供應期為 2026 年 1 月 8 日至 6 月 30 日,星期一至四下午 3 時至 6 時;星期五至日及公衆假期設 兩個時段:首輪下午 2 時至 4 時,次輪下午 4 時 30 分至 6 時 30

香港麗思卡爾頓酒店推出賀年糕點禮盒

馬歲駿程展,祥瑞滿人間。香港麗思卡爾頓酒店在丙午馬年之際,誠意推出象徵繁榮與吉祥的賀年糕點禮盒 香港麗思卡爾頓賀年糕點禮盒包括X.O.醬臘味蘿蔔糕及薑汁年糕,為您的新春佳節增添無限喜慶與祝福。米芝蓮二星食府天龍軒的星級主廚劉秉雷師傅亦親自策劃多款新春糕品,當中更包括劉師傅獨家首創的香芋椰汁糕,搭配經典紅金色的年糕禮盒,與眾饗客迎春納福,祥馬賀歲。 香港麗思卡爾頓酒店賀年糕點及禮物籃系列 賀年糕點及禮物籃系列價錢如下:   原價 早鳥優惠* 大量訂購優惠 (15 – 30盒) 大量訂購優惠 (31 – 50盒 或以上) 大量訂購優惠 (51盒或以 上)   港幣         香港麗思卡爾頓賀年薑汁年糕 $348 $258 $248 $238 $228 香港麗思卡爾頓賀年 XO 醬臘味蘿蔔糕 $408 $288 $278 $268 $258 豪華禮物籃 香港麗思卡爾頓賀年薑汁年糕禮盒BaronsdeRothschild Ritz Reserve 香檳軒尼詩V.S.O.P天龍軒 X.O. 醬螺片花菇禮盒十二年陳皮禮盒金裝牛肝菌禮盒特級姬松茸蟲草花禮盒野生松茸麵禮盒雲茶禮盒8頭南非鮑魚乾瑤柱禮盒 $4,888 $4,388    

The Ritz-Carlton, Hong Kong Spectacular National Day Celebration Offer

香港麗思卡爾頓 十一國慶優惠 The Ritz-Carlton, Hong Kong 香港麗思卡爾頓酒店 (The Ritz-Carlton, Hong Kong) 誠邀賓客於國慶日展開一場難忘的高空之旅。賓客可在壯麗的景色襯托非凡的餐飲體驗,並欣賞璀璨的維多利亞港海景。此外,賓客還可以入住享受舒適的住宿,於最佳位置度過興奮陶醉的煙花之夜。 十一國慶住宿優惠 在寬敞的維多利亞海港景觀客房內,私享璀璨煙火表演的絕佳視野。我們的紳士淑女們為您呈現 「煙火盛景 • 客房禮遇」套餐,包含家庭團聚迎賓禮遇、兩大兩小自助早餐及港幣 800 元餐飲消費額,可適用於天龍軒、Tosca di Angelo 及 Café 103,締造難忘的家庭歡聚時光。 香港麗思卡爾頓酒店更誠意推出「煙火盛景 • 套房尊享」住宿套餐,包含尊屬家庭迎賓禮遇、特調氣泡茶或 Barons de Rothschild 香檳乙瓶、兩大兩小的行政酒廊禮遇、港幣 1000 元餐飲消費額度,可適用於天龍軒、Tosca di Angelo,及 Café 103。賓客還可享有九龍區免費豪華轎車單程接送服務。我們的紳士淑女們更為小賓客準備 Ritz Kids 麗思兒童探索禮包,含 Leo the Lion 獅子公仔、背包及客房內的帳篷,讓您的家庭體驗更加完美。查詢或預訂 於 OZONE 舉杯同慶國慶日 在全球最高的戶外酒吧OZONE 舉杯同慶國慶日。賓客可居高臨下可飽覽維多利亞至灣仔一帶海景並欣賞璀璨煙花,套票(企位門票) 價錢由每位港幣

香港丽思卡尔顿酒店 韩国雪花秀 Sulwhasoo 联名下午茶及月饼

香港丽思卡尔顿酒店 「参养斌活」联名下午茶 「箐典臻秀月映」月饼 香港丽思卡尔顿酒店榮幸宣布與韓國尊貴護膚品牌雪花秀 (Sulwhasoo) 攜手呈獻「參養賦活」聯名下午茶及「菁典臻秀月映」月餅,於 Café 103 限量發售。 「參養賦活」聯名下午茶 下午茶體驗由鹹點展開序幕。鹹點包括「香滑蟹肉撻」,「巴馬火腿芝士瑞士卷」及「枸杞人參茶果凍」,主廚以蜂蜜巧妙平衡人參甘苦,搭配小圓餅。 甜點「人參蜂蜜蘋果撻」酸甜平衡;「杏子香草百里香慕斯蛋糕」果香馥郁;「人參楓糖香蕉杯」以香蕉甜香柔和人參甘醇,配以水晶凍及香蕉乾。 下午茶亦包括經典原味及柑橘人參鬆餅,配搭奶油忌廉及果醬。壓軸「榛果焦糖黑巧克力蛋糕」飾以牛奶巧克力葉片。 下午茶於 9 月 1 日至 11 月 27 日期間供應,週一至週日下午 3 時 15 分至 5 時 15 分。 週一至週五下午茶每位港幣$528,兩位港幣$828;週六、日及公眾假期每位港幣$558,兩位港幣 $878。 以上價錢需收取加一服務費,最終收費以網上商店價錢為準。 預訂瀏覽網上商店、致電+852 2263 2270 或電郵 [email protected]。 「參養賦活」聯名下午茶 精選開胃菜香滑蟹肉撻 巴馬火腿芝士瑞士卷枸杞人參茶果凍 迷你甜點 人參蜂蜜蘋果撻 杏子香草百里香慕斯蛋糕人參楓糖香蕉杯 柑橘椰子千層糕 榛果焦糖黑巧克力蛋糕原味及柑橘人參鬆餅 週一至週五 每位港幣$528 | 兩位港幣$828週六,週日,或公衆假期

香港麗思卡爾頓酒店 OZONE 周日早午餐

於香港麗思卡爾頓酒店 118 樓 Ozone 品嚐全港最高周日早午餐 香港麗思卡爾頓酒店 餐飲體驗 香港麗思卡爾頓酒店 118 樓 Ozone 呈獻全港最高周日早午餐。每週日中午 12 時至下午 2 時 30 分供應,賓客可品嚐精選海鮮拼盤,包括吉拉多生蠔、波士頓龍蝦及雪蟹腳等,以及 48 個月伊比利亞火腿及安格斯生牛肉他他等前菜,主菜推薦威靈頓牛柳或韓式烤雞,最後以招牌 Redeemer 黑朱古力甜品作結。 早午餐價格為每位港幣$688(僅含食品)。賓客可選擇升級無限暢飲套餐:無酒精套餐每位加港幣$288,含無酒精雞尾酒、汽水及果汁;標準酒飲套餐每位加港幣$298,含意大利氣泡酒、紅白酒、啤酒、汽水及果汁;尊享香檳套餐每位加港幣$498,含 Veuve Clicquot Brut Yellow Label 香 檳、氣泡酒、紅白酒、啤酒、汽水及果汁。 查詢及預訂: 致電(852)2263 2270 或電郵 [email protected] 或 網上商店預訂 。 Café 103 誠意呈獻「首爾味譜」韓式主題自助餐 賓客可品嚐主廚招牌「濟州豚骨湯麵」、秘製燉牛肋 骨、經典韓式烤牛肉等正宗美饌,更有限定甜品紅豆羊羹配五味子茶。 「首爾味譜」韓式主題自助晚餐成人每位定價港幣$898 (星期一至四) 或港幣$938 (星期五至日) ;小童每位收費港幣$558 元 (星期一至日)。

香港麗思卡爾頓 聯名下午茶 主題雞尾酒

香港麗思卡爾頓 香港麗思卡爾頓酒店與巴黎香水品牌 Maison 21G 合作,於今秋帶來兩大非凡感官體驗。由 2025 年 8 月 11 日至 11 月 27 日期間,賓客可於 102 樓 The Lounge & Bar 品嚐「靈魂之重」聯名下午茶,同時亦能在 118 樓 OZONE 酒吧享用獨家香水主題雞尾酒。這次獨特合作將香水藝術與烹飪工藝完美結合,靈感源自 Maison 21G「21 克代表靈魂重量」的哲學理念。 The Lounge & Bar「靈魂之重」下午茶 下午茶菜單精選多款鹹甜點心,每款皆巧妙呼應 Maison 21G 標誌性香調。清新的青瓜刁草忌廉芝士三文治與「Sage Supreme」的草本香氣相得益彰;濃郁的煙燻三文魚慕斯撻則因 「Bergamot Blast」的柑橘調更顯鮮明。甜點方面,紅莓玫瑰泡芙完美演繹「Rose Ritual」的浪漫芬芳,而熱情果薑慕絲配本地蜂蜜則與「Ginger Game」的辛香溫暖相呼應。每一口都是一段故事,搭配對應香氛體驗,營造真正沉浸式的感官享受。 干邑黑朱古力撻配無花果啫喱以深沉的絨質香調,向香港金光燦爛的夕陽致敬;檸檬鼠尾草白朱古力馬卡龍則呈現草本與柑橘的細膩平衡。每款創作都體現 Maison 21G 的品牌哲學:「你的香氣,你的故事。永續補充,獨一無二」。 下午茶包含一套價值港幣 550 元的「靈魂之重」禮盒(內含四款 10

香港麗思卡爾頓酒店 中秋節獻禮

香港麗思卡爾頓中秋 踏入象徵團圓共聚的中秋節,香港麗思卡爾頓酒店呈獻全新系列節慶佳品,祝願大家在 2025 年均能享有豐收與如意的祝福,與親友共度這個美好佳節。 香港麗思卡爾頓酒店「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅八個裝禮盒 在中秋金月下,香港麗思卡爾頓酒店延續著永恒的傳統。今年的月餅不僅蘊藏豐盈滋味,更承載了團圓的魔力,以細膩的味道讓親友在明月下相聚,分享歡笑與掛念。 香港麗思卡爾頓酒店的「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅系列,每顆月餅皆以頂級食材與現代工藝雕琢,映照宇宙的璀璨。願您品嚐時,也能感受這份月下的牽絆之情,心與心相連。 「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅八個裝禮盒售價港幣 458 元。 香港麗思卡爾頓酒店「尊貴燕窩奶黃月餅」八個裝月餅禮盒 中秋佳節將至,香港麗思卡爾頓酒店以承古創今,迎接中秋佳節。今年誠意獻上「尊貴燕窩奶黃月餅」禮盒,以精緻工藝與奢華食材,為傳統節日增添現代韻味。匠心獨運的月餅禮盒以燈籠點綴,盒身點綴繁星般的光影,巧妙呼應團圓佳節的溫馨氛圍。 每顆月餅嚴選上等燕窩入饌,口感清潤甘甜,搭配豐盈內餡,象徵圓滿富足,猶如月光下的團聚時刻,令人回味無窮。 「尊貴燕窩奶黃月餅」八個裝月餅禮盒售價港幣 988 元。 天龍軒自家製奶黃月餅八個裝配茶葉禮盒 連續第 13 年蟬聯米芝蓮 2 星的殊榮的中菜廳天龍軒,限量推出限量自家製奶黃月餅(八件裝)及精選特級紅茶(五包裝)禮盒。天龍軒月餅禮盒保持氣派非凡的紅金色為主調,包裝融入了多重餐廳元素,當客人打開禮盒時,八件由天龍軒主廚劉秉雷師傅精心自家製的奶黃月餅和盛載五包精選特級紅茶的啡金茶盒呈現在眼前。每個月餅盒上的圖案均印有天龍軒專屬圖案,突顯了餐廳的獨特氣派。啡金茶盒則運用餐廳室內吊燈物料而成,整個禮盒格調都盡顯天龍軒富麗堂皇。 天龍軒限量自家製迷你奶黃月餅八個裝配精選特級紅茶禮盒售價為每盒港幣 858 元,數量有限,售罄即止! 香港麗思卡爾頓酒店中秋禮物籃 在這中秋佳節,除了一系列月餅禮盒外,香港麗思卡爾頓酒店亦為您準備了各款中秋禮物籃,當中包括香港麗思卡爾頓酒店「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅乙盒及各式佳節美饌,為美滿溫馨的月圓時刻錦上添花。 以上各種月餅均設有早鳥優惠。請參閲以下列表:   原價 2025 年 9 月 15 日前購買: 「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅八個裝禮盒 HK$ 458 HK$ 328 「尊貴燕窩奶黃月餅」八個裝月餅禮盒 HK$ 988 HK$ 748   原價 2025 年

香港麗思卡爾頓酒店 母親節 「寵愛母親滋養體驗」

香港麗思卡爾頓酒店 「寵愛母親滋養體驗」 母親節將至,香港麗思卡爾頓酒店為賓客們準備了一系列『饗樂與寵愛』的母親節活動,當中包括 Café 103 東南亞饗饌之旅自助餐、香港麗思卡爾頓水療中心美顔養生的「寵愛母親節滋養體驗」及母親節窩心禮物之選,藉此機會好好善待偉大的媽媽,締造驚喜難忘母親節。 饗饌 餐廳名稱 收費(港幣,需另收加一服務費) Tosca di Angelo *米芝蓮一星意大利餐廳 母親節”MINUETTO”4 道菜晚餐 時間:       晚上 6 時 30 分 至 9 時 30 分 價錢:       每位港幣 1,888   母親節 “RICORDI” 5 道菜特色晚餐時間:                晚上 6 時 30 分 至 9 時 價錢:       每位港幣$2,288 Ozone 母親節早午餐 時間:      中午 12 時至下午

香港麗思卡爾頓酒店 復活節獻禮

復活節獻禮 充滿歡樂繽紛的復活節將至,香港麗思卡爾頓酒店為您和小賓客們準備了一系列精彩美饌及復活節優惠。 在陽光撒下之際到  Café 103  品嚐充滿春日氣色的阿芳素芒果下午茶、夜幕降臨時可於大堂酒廊細味西班牙籍主廚的「家常西班牙盛宴」或與親朋好友暢聚的復活節主題甜點及外賣饗宴,另外更可入住「復活節奇妙之旅」。在 4 月 20 日復活節周日,所有惠顧餐廳的小賓客均可在下午 12 時至 6 時,到 102 樓廚師之桌(Chef’s Table)參與繽紛有趣的活動,包括面部彩繪及扭扭氣球活動等,同賀歡愉佳節。 Café 103 阿芳素芒果下午茶 阿芳素芒果被譽為「芒果之王」。跟其他芒果相比,阿芳素芒果帶有獨特花香,芒果香味極濃郁,肉質糯軟香甜。 103 樓的Café 103 在今個春季,為賓客呈獻清新香甜的阿芳素芒果下午茶,以阿芳素芒果入饌,精細雕琢出絢麗斑斕的下午茶點。 鹹點方面,龍蝦咖喱餡餅以龍蝦肉混合了清新而濃郁的印度香料,展現出獨特的風味層次。釀進酥脆的外皮內,帶來多重口感。餡餅中加入了檸檬皮和香草,不僅增添了清新的氣息,還使得整道菜品的味道更加豐富和立體。 甜點方面,更是令人垂涎欲滴,重點推介芒果柚子糯米糍絲滑的芒果慕絲,配上酸甜的柚子醬,外皮更是香甜煙,韌讓您在每一口中都能感受到熱帶風情,帶來絕妙的味覺體驗。 另一推介芒果椰子千層糕,外層柔軟的海綿蛋糕包裹着濃郁的芒果和椰子慕絲所包裹,每一口都能品嚐到芒果的濃郁與椰子的奶香,清新而香甜的口感讓人一試難忘。 「阿芳素芒果下午茶」 2025 年 4 月 7 日至 6 月 30 日供應。 星期一至五每位收費為港幣 528 元,雙人收費為港幣 838 元; 星期六至日及公眾假期,每位收費為港幣 558 元,雙人收費為港幣 878 元。 復活節期間-

香港麗思卡爾頓酒店 國慶慶典

香港麗思卡爾頓誠邀賓客於國慶日展開一場難忘的高空之旅。  賓客可在壯麗的景色襯托非凡的餐飲體驗,並欣賞璀璨的維多利亞港海景。此外,賓客還可以入住享受舒適的住宿,於最佳位置度過興奮陶醉的煙花之夜。 十一國慶住宿優惠 在全球最高的酒店欣賞國慶日壯麗的煙花匯演。香港麗思卡爾頓酒店推出「十一國慶住宿優 惠」,您可於舒適典雅的豪華維港海景客房與摯愛享受靜謐時光,亦可前往全球最高的戶外頂層酒吧 Ozone,一邊品味精選雞尾酒,一邊欣賞璀璨的煙花綻放在夜空。 「十一國慶住宿優惠」價錢由港幣 7,000 元起。 查詢或預訂 於 Ozone 舉杯同慶國慶日 在全球最高的戶外酒吧 Ozone 舉杯同慶國慶日。 賓客可居高臨下可飽覽維多利亞至灣仔一帶海景並欣賞璀璨煙花,套票(企位門票) 價錢由每位港幣 398 元起,包含兩杯Veuve Clicquot Brut 香檳。 如欲提升更非凡的體驗,可以港幣每位 1,188 元升級至靠窗邊位置並享用兩小時無限暢飲 Veuve Clicquot Brut 香檳。 查詢或預訂 天龍軒星光璀璨盛宴 – 米芝蓮及黑珍珠菜單 天龍軒主廚劉秉雷師傅親自主理,利用精湛造詣呈獻精緻的廣東菜。 米芝蓮六道菜盛宴重點推介龍蝦湯蕃茄煎龍蝦及金腿官燕蒸星斑,每道菜式均體現了劉師傅的功架。 米芝蓮六道菜盛宴價錢為港幣 1,888 元,另可加港幣 1,180 元配搭美酒及特選冷泡茶。 黑珍珠八道菜盛宴則包括了天龍軒招牌菜 – 原個椰皇花膠燉雞及 26 頭南非吉品鮑魚伴花菇等佳餚,以一系列的星級佳餚,為饗客帶來舌尖享受。 黑珍珠八道菜盛宴米芝蓮六道菜盛宴價錢為港幣 2,288 元,另可加港幣 1,180