KITCHEN 餐廳

“La Tavola Italiana” Buffet by W Hong Kong and Crepe Master Paolo Brings a Taste of Italy to Life

香港 W 酒店與薄餅大師Paolo 呈獻「La Tavola Italiana」自助餐 今年秋季，由2025年10月8日至11月30日，W Hong Kong 香港W酒店的KITCHEN自助餐廳誠邀美食愛好者展開一場正宗意大利風味之旅，推出「La Tavola Italiana」意式自助餐。 自助餐在KITCHEN供應，菜單由備受推崇的意大利行政總廚Francesco Greco精心設計，將意大利的美食靈魂帶到餐桌上。W酒店更邀請到香港頂尖薄餅大師Paolo（全港薄餅師傅排名第二）聯手打造無與倫比的意式美饌體驗。 本次自助餐設有多個即席烹調專區，包括手工意大利麵、傳統烤肉及即烤薄餅，為賓客帶來互動十足的用餐體驗。   時間 收費 自助午餐 10 月 8 日至 11 月 30 日 中午 12 時至下午 2 時 30 分 星期一至五 成人: 每位港幣$ 538 包括無限暢飲指定果汁   小童: 每位港幣$ 328 包括無限暢飲指定果汁星期六、日及公眾假期 成人: 每位港幣$ 668 包括無限暢飲指定氣泡酒、紅白酒及果汁   小童:

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香港W酒店 攜手 曼谷W酒店 泰國美食盛宴

香港W酒店 KITCHEN 餐廳 香港W酒店誠意呈獻泰國美食盛宴，由 2025 年 8 月 4 日至 9 月 30 日期間於 KITCHEN 餐廳隆重推出泰式自助餐。這次美食盛宴與曼谷 W 酒店知名泰籍主廚 Weeraket “Joe” Nilayon 攜手帶來正宗泰國風味美食。主廚 Joe 於首三日（8 月 4 日至 6 日），親臨助陣，為賓客掌勺。 主廚 Joe 與香港 W 酒店的 KITCHEN 廚藝團隊緊密合作，為是次自助餐精心設計特色菜單，將曼谷人氣餐廳 PAII 的「當代泰式海鮮」烹飪精髓帶到香港。這位以創新泰菜聞名的廚藝大師，曾與英國名廚 Jamie Oliver 共事，並掌舵泰國多家奢華酒店廚房團隊，其糅合傳統技法與摩登風格的料理美學，定必為食客帶來驚喜。 自助餐薈萃多款精選泰國名饌，每道皆採用優質食材配合正宗工藝炮製。開啓味覺之旅的「金柚沙律」Yum Som Ao Pu Nim Tod）以清甜柚子搭配酥脆皮軟殼蟹，佐以烤椰子及酸甜辣的醬汁；傳統湯品「冬陰功蝦」（Tom Yum Goong）熱氣蒸騰，虎蝦在香茅、泰國青檸葉與辣椒葉鬱製辣椒葉的湯底。 咖哩愛好者不容錯過「馬沙文咖哩有機雞肉」（Massaman

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