W Hong Kong 香港W酒店攜手MCM 全新下午茶體驗
香港W酒店宣佈聯乘奢侈品牌 MCM，推出全新下午茶，把MCM Collection香氛系列的獨特魅力融入下午茶體驗當中。
由2025年10月1日至11月19日期間，賓客可蒞臨WOOBAR，體驗奢華香水與美食創意結合的魅力旅程。
MCM Collection 的六款香氛，每款都採用品牌標誌性的皮革動物造型。下午茶菜單由香港 W 酒店行政糕點總廚顏健邦師傅精心設計，以每款香水的獨特個性與香調為靈感，製作出一系列美味的藝術品，每款鹹甜點心均代表香水系列中的一個動物。
鹹點以 W 招牌魚子醬配小圓餅和配料開啟旅程。接著是「Mighty Bear」，煙燻鴨肉三文治，配紅加侖子醬與佛手柑果凍。「Darling Doxie」以洋甘菊醃三文魚酥盒呈現，配醃小紅蔥與柑橘忌廉芝士；「Wild Adventures」撻則選用時令雲南野菌與番茄乾，帶來獨特風味。
甜點則展現此次合作的創意特
。「Charming Pup」以東加豆與 64%力製作成魔鬼蛋糕。「Zen Elephant」以西柚甜點配忌廉芝士與青檸子，帶來清新口感。「Jolly Rabbit」利用了薑、燴梨與杏仁忌廉呈現溫暖風味。最後以「Daring Dragon」作結：蜂蜜荳蔻鬆餅配荔枝玫瑰花瓣醬與英式忌廉。
「W Hong Kong x MCM Collection 下午茶」將於 2025 年 10 月 1 日至 11 月 19 日每日下午 3 時至 6 時，在 6 樓WOOBAR 供應。每套下午茶定價港幣$828 (供兩位用)。
下午茶菜單
SAVORY
W 招牌魚子醬配小圓餅和配料
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Mighty Bear | 煙燻鴨肉三明治，紅加侖子醬，佛手柑果凍
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Darling Doxie | 洋甘菊醃三文魚酥盒，醃小紅蔥，柑橘忌廉芝士
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Wild Adventures | 雲南蘑菇撻，番茄乾
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SWEET
Charming Pup | 東加豆，64% 朱古力，魔鬼蛋糕
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Zen Elephant | 西柚，青檸魚子，忌廉芝士
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Jolly Rabbit | 薑，燴梨，杏仁忌廉
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Daring Dragon | 蜂蜜荳蔻鬆餅配荔枝玫瑰花瓣醬，英式忌廉
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下午茶套餐包含兩杯無酒精歡迎特飲
每位顧客購買下午茶後可立即獲贈MCM Collection 香水 3.5ml 及 “MCM 香水體驗邀請卡“
查詢或預訂
致電 +852 3717 2889 或 電郵 [email protected]
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