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Marriott Bonvoy and McDonald’s China Launch “Playful Getaways” Across 14 Cities

Marriott Bonvoy “Playful Getaways” As younger generations embrace weekend escapes and micro-cations to recharge, Marriott Bonvoy, Marriott International’s award-winning travel programme, has partnered with McDonald’s China to launch the “Playful Getaways with Marriott Bonvoy” campaign, running nationwide through January 30, 2026. The collaboration spans 14 cities and introduces imaginative experiences

香港 W 酒店 時尚風格「珠寶盒月餅禮盒」

香港 W 酒店月餅禮盒 香港 W 酒店匠心打造的流心月餅,金黃酥皮包裹著流心奶黃餡料,帶來絲絨般口感以及完美平衡的甜鹹風味。 迷你流心奶黃月餅 (六件裝) 墨綠色天鵝絨珠寶盒以翡翠色調象徵中華文化中的豐盛與和諧,並以當代設計重新詮釋。珠寶盒内分上下兩層,收藏六個流心奶黃月餅,每個月餅均採用質材特別的雷射紙盒包裝。 月餅價格: 價格: 流心奶黃月餅禮盒(六件裝) 原價港幣$ 458/盒 領取日期: 2025 年 9 月 22 日至 10 月 6 日 領取時間: 上午 11 時至晚上 7 時 30 分 領取地點: 酒店 1 樓 月餅美酒禮盒 禮盒名稱 內容 原價 「月滿之禮」套裝 「月滿之禮」禮盒套裝包括:   六件裝迷你流心奶黃月餅(每件 45 克)香港 W 酒店黑椒腰果 (85

BWH Hotels GB Reports Strong H1 2025 Growth

BWH Hotels GB BWH Hotels GB, the UK’s largest group of independent hotels, has posted a 7% rise in bedroom revenue in the first half of 2025, reaching £73.3 million and outperforming budget expectations. Growth was driven by leisure groups, MICE bookings and loyalty programme engagement, despite ongoing economic headwinds

The Ritz-Carlton, Langkawi Earns Forbes VERIFIED Responsible Hospitality Badge

The Ritz-Carlton, Langkawi The Ritz-Carlton, Langkawi has become the first hotel in Langkawi to receive the Forbes VERIFIED Responsible Hospitality badge, meeting over 100 rigorous sustainability standards set by Forbes Travel Guide. The recognition highlights the resort’s dedication to environmental protection, employee and guest wellbeing, and community support. This latest

香港W酒店 攜手 曼谷W酒店 泰國美食盛宴

香港W酒店 KITCHEN 餐廳 香港W酒店誠意呈獻泰國美食盛宴,由 2025 年 8 月 4 日至 9 月 30 日期間於 KITCHEN 餐廳隆重推出泰式自助餐。這次美食盛宴與曼谷 W 酒店知名泰籍主廚 Weeraket “Joe” Nilayon 攜手帶來正宗泰國風味美食。主廚 Joe 於首三日(8 月 4 日至 6 日),親臨助陣,為賓客掌勺。 主廚 Joe 與香港 W 酒店的 KITCHEN 廚藝團隊緊密合作,為是次自助餐精心設計特色菜單,將曼谷人氣餐廳 PAII 的「當代泰式海鮮」烹飪精髓帶到香港。這位以創新泰菜聞名的廚藝大師,曾與英國名廚 Jamie Oliver 共事,並掌舵泰國多家奢華酒店廚房團隊,其糅合傳統技法與摩登風格的料理美學,定必為食客帶來驚喜。 自助餐薈萃多款精選泰國名饌,每道皆採用優質食材配合正宗工藝炮製。開啓味覺之旅的「金柚沙律」Yum Som Ao Pu Nim Tod)以清甜柚子搭配酥脆皮軟殼蟹,佐以烤椰子及酸甜辣的醬汁;傳統湯品「冬陰功蝦」(Tom Yum Goong)熱氣蒸騰,虎蝦在香茅、泰國青檸葉與辣椒葉鬱製辣椒葉的湯底。 咖哩愛好者不容錯過「馬沙文咖哩有機雞肉」(Massaman

香港麗思卡爾頓 聯名下午茶 主題雞尾酒

香港麗思卡爾頓 香港麗思卡爾頓酒店與巴黎香水品牌 Maison 21G 合作,於今秋帶來兩大非凡感官體驗。由 2025 年 8 月 11 日至 11 月 27 日期間,賓客可於 102 樓 The Lounge & Bar 品嚐「靈魂之重」聯名下午茶,同時亦能在 118 樓 OZONE 酒吧享用獨家香水主題雞尾酒。這次獨特合作將香水藝術與烹飪工藝完美結合,靈感源自 Maison 21G「21 克代表靈魂重量」的哲學理念。 The Lounge & Bar「靈魂之重」下午茶 下午茶菜單精選多款鹹甜點心,每款皆巧妙呼應 Maison 21G 標誌性香調。清新的青瓜刁草忌廉芝士三文治與「Sage Supreme」的草本香氣相得益彰;濃郁的煙燻三文魚慕斯撻則因 「Bergamot Blast」的柑橘調更顯鮮明。甜點方面,紅莓玫瑰泡芙完美演繹「Rose Ritual」的浪漫芬芳,而熱情果薑慕絲配本地蜂蜜則與「Ginger Game」的辛香溫暖相呼應。每一口都是一段故事,搭配對應香氛體驗,營造真正沉浸式的感官享受。 干邑黑朱古力撻配無花果啫喱以深沉的絨質香調,向香港金光燦爛的夕陽致敬;檸檬鼠尾草白朱古力馬卡龍則呈現草本與柑橘的細膩平衡。每款創作都體現 Maison 21G 的品牌哲學:「你的香氣,你的故事。永續補充,獨一無二」。 下午茶包含一套價值港幣 550 元的「靈魂之重」禮盒(內含四款 10

LUZ Bangkok Tapas Bar Prakaan Guest Shift Takeover

LUZ Bangkok Guest Shift Crowning Thailand’s INNSiDE by Meliá Bangkok Sukhumvit’s 33rd and 34th floors, LUZ Bangkok Tapas Bar will welcome “Bank” Watcharapong Suriyaphan for the ‘LUZ x Prakaan Guest Shift Glow’ event on August 15 this year from 7-9pm. Suriyaphan, Prakaan Whisky’s brand ambassador, the founder of Tale of the Spirits bar academy and books,

上海外滩瑞吉酒店携手 Spago 全新呈献顶层餐厅及酒吧

上海外滩瑞吉 Spago Shanghai 上海外滩瑞吉酒店即将于酒店21层全新呈献顶层餐厅及酒吧,携手由传奇主厨 Wolfgang Puck 创立的国际知名餐饮品牌 Spago,联袂打造集美食艺术、壮阔景致与人文底蕴于一身的城市新地标,为上海高端餐饮市场注入崭新活力。值得关注的是,这也是 Spago 品牌首次进驻中国市场,其亮相备受期待。 即将开业的 Spago Shanghai 坐拥黄浦江两岸的壮阔风光与申城璀璨天际线,将呈现一场融合现代加州风格料理、多元饮食文化与瑞吉标志性臻致服务的味觉盛宴。 “我们期待在上海呈现一个别具一格的餐饮空间。”上海外滩瑞吉酒店总经理金陵先生(Alan Jin)表示,“此次与 Spago 的携手,是两个具有标志性的品牌共同打造的一段精彩旅程,将以卓越品质、创意表达与难忘时刻,重新定义城市夜色下的生活方式。” 这场跨越洲际的战略合作,将上海外滩瑞吉酒店所代表的优雅精致与 Spago 引领全球的餐饮哲学融合。从比佛利山庄到新加坡,Spago 的足迹已遍布国际都市,如今更将在上海翻开崭新篇章。 Wolfgang Puck Fine Dining Group总裁 Byron Lazaroff-Puck 坦言: “当加州阳光滋养的料理底蕴,邂逅沪上丰饶食材与厚重人文,将在传承与创新的平衡中,碰撞出属于这座城市的独特风味。这不仅是 Spago 理念的延伸,更是对上海文化的一场深度礼赞。” Spago Shanghai 预计于 2025 年 10 月正式启幕,更多细节将在后续公布,敬请关注。一场关于风味、视野与城市人文的全新传奇,即将在外滩揭开序幕。 上海外滩瑞吉酒店 +86 21-5368 8888 上海 黄浦区 中山东二路 538 号 200010 538 Zhongshan Dong Er Rd, Huangpu District, Shanghai,

香港文華東方酒店 共慶中秋佳節

香港文華東方酒店 佳節將至,香港文華東方酒店誠獻一系列精緻傳統及特色口味月餅,以及多款雅緻禮物籃,讓賓客與摯愛親友共享花好月圓。月餅及禮物籃即日起至2025年10月6日於酒店文華餅店公開發售。 今年月餅以精選頂級食材匠心製作,傳統款式包括雙黃白蓮蓉及雙黃蓮蓉月餅4件裝定價為港幣528元*,以及深受喜愛的迷你奶黃月餅6件裝定價為港幣498元*。此外,月餅愛好者亦可品嚐特色口味,包括朱古力流心、奶黃月餅,以及今年全新推出的伯爵茶口味,各款特色迷你月餅定價為每盒港幣498元*起。 文華餅店亦呈獻多款華麗禮物籃,內含文華餅店精選美饌,為中秋送禮倍添心意: 所有月餅及禮物籃即日起至2025年10月6日接受預訂。 凡於2025年8月31日或之前訂購20盒月餅或以上,即可享九折優惠。 凡於2025年8月31日或之前預訂5個禮物籃或以上,更可享八五折優惠。 擊此處查閱訂購表格 或 瀏覽網上商店以作選購。 由2025年9月8日至9月30日,上午11時至晚上7時,可親臨酒店夾層樓文華餅店領取月餅及禮物籃;亦可選擇送貨服務,額外費用將按送貨地區而定。 查詢或訂購,致電 +852 2825 4008 或電郵 [email protected] 也读 香港麗思卡爾頓酒店 中秋節獻禮

Wyndham and Ovolo Announce Partnership

Wyndham and Ovolo Wyndham Hotels & Resorts and Ovolo Group have announced a strategic partnership that will see five Ovolo hotels across Australia and Hong Kong join the Wyndham hotel brand.  Under the deal, Ovolo Group will continue to own and manage the Ovolo brand while exclusively working with Wyndham to

Sofitel Legend Metropole Hanoi Unveils Exclusive Mooncakes for Mid-Autumn Festival

Sofitel Legend Metropole Hanoi Mooncake Sofitel Legend Metropole Hanoi has unveiled an exquisite mooncake collection ahead of this year’s Mid-Autumn Festival. Hand-baked and free from preservatives, Metropole’s mooncakes are made from authentic and innovative recipes, each infused with the hotel’s signature gourmet touch. Artfully crafted by Metropole Hanoi’s culinary team,

上海浦东丽思卡尔顿 “摩登之旅”艺术下午茶

上海浦东丽思卡尔顿 下午茶 上海浦东丽思卡尔顿酒店 AURA 酒廊与浦东美术馆再度联袂,以年度重磅大展「缔造现代:来自巴黎奥赛博物馆的艺术瑰宝」为灵感,臻呈「摩登之旅」艺术下午茶。 “缔造现代:来自巴黎奥赛博物馆的艺术瑰宝” 展览堪称上海今夏不可错过的艺术盛事,来自巴黎奥赛博物馆的逾百件镇馆之宝,包括梵高、莫奈、米勒、塞尚、高更、马奈、德加、雷诺阿、库尔贝和修拉等艺术大师的真迹,被全景展现。 上海浦东丽思卡尔顿酒店的烹饪团队从传世名作及法国料理中汲取灵感,结合艺术与美食,将画笔挥洒于餐盘之中: 《奥赛穹顶》巧克力奶冻配焦糖布雷塔,以64%曼特尼巧克力再现博物馆标志性穹顶结构,表面喷砂纹路点缀,解构艺术史的味觉密码。 《佩列蒂埃街歌剧院的舞蹈教室》布列塔尼式龙虾塔塔,德加笔下舞者裙摆化作龙虾塔塔,搭配鱼子酱、龙蒿叶及龙虾脆片。以法国布列塔尼地区特色料理龙虾及标志性香料龙蒿草,呈现法式风情。 《拾穗者》夏日蔬菜法式酥盒,包裹巴黎式火腿及布里芝士,以千层酥皮为底,融入夏日时蔬,于唇齿之间留下馥郁香气。 上海浦东丽思卡尔顿酒店 52层 AURA 酒廊,窗外是外滩建筑博览群的全景画卷,室内摩登装潢与现代装置艺术相映成趣;午后的阳光透过玻璃幕墙,在餐桌上投下如印象派画作般的光斑,悠享于舌尖展开的艺术画轴,沉浸一场跨越世纪的艺术之旅。 AURA 「摩登之旅」艺术下午茶 每日  14:00 – 17:00               人民币698元 / 双人, 已含税费。 垂询预订致电 (8621)2020 1717 电邮 [email protected] 上海 浦东 陆家嘴 世纪大道8号 上海国金中心 200120 The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong Presents “Journey to Modernity” Afternoon Tea AURA Lounge at The

上海浦东丽思卡尔顿酒店 水疗中心全新升级疗程

上海浦东丽思卡尔顿 水疗中心 上海浦东丽思卡尔顿酒店水疗中心全新升级「绽放360° 丰盈疗程」。 「绽放360° 丰盈疗程」以自然疗愈矩阵融合包含水晶、色彩和脉轮的“三维疗愈模式”,叠加颂钵疗愈、正念冥想、脉轮和芳香疗愈等多种自然疗法的奢宠护理,搭配创新360° 包裹式护理,呈现一场身心灵疗愈体验。 整个两小时的护理体验包含:水晶疗愈、色彩疗愈、脉轮疗愈、颂钵疗愈、正念及芳香疗愈;伴有脉轮活力饮料、脉轮饮食及全身芳香精油按摩。 上海浦东丽思卡尔顿水疗中心,九度荣膺福布斯旅游指南五星荣誉,位于酒店55层,远离喧嚣,为宾客呈现一方静谧空间,同时将城市天际线与壮美外滩江景尽收眼底。 全新升级「绽放360° 丰盈疗程」人民币3, 880元 (已含税费)。 营业时间:每日 10:00 – 22:30 预订致电 (86 21) 2020 1818 或 邮件[email protected] 上海 浦东 陆家嘴 世纪大道8号 上海国金中心 200120 Ritz-Carlton Spa Shanghai, Pudong Introduces Brand New Treatment The Ritz-Carlton Spa Shanghai, Pudong introduces a brand-new elevated experience: the “Blossom 360° Enrichment Treatment”. 

S Hotels and Resorts Proudly Joins Global Hotel Alliance

S Hotels and Resorts S Hotels and Resorts PCL the international hospitality company under Singha Estate PCL announces its partnership with Global Hotel Alliance (GHA) to join a curated collection of independent hospitality brands through GHA DISCOVERY, a multi-brand loyalty programme powered by a shared technology platform. GHA is the world’s largest alliance

Laguna Lang Co, Top 100 Golf Courses in Asia, Unveils Irresistible “Stay & Play” Summer Package

Laguna Lang Co  Laguna Lang Co, Vietnam’s most celebrated integrated resort, is inviting discerning travellers to make the most of summer with exceptional Stay & Play packages that combine championship golf, award-winning accommodation, and exclusive lifestyle experiences in Central Vietnam. At the heart of the offering is the spectacular Sir Nick Faldo

香港麗思卡爾頓酒店 中秋節獻禮

香港麗思卡爾頓中秋 踏入象徵團圓共聚的中秋節,香港麗思卡爾頓酒店呈獻全新系列節慶佳品,祝願大家在 2025 年均能享有豐收與如意的祝福,與親友共度這個美好佳節。 香港麗思卡爾頓酒店「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅八個裝禮盒 在中秋金月下,香港麗思卡爾頓酒店延續著永恒的傳統。今年的月餅不僅蘊藏豐盈滋味,更承載了團圓的魔力,以細膩的味道讓親友在明月下相聚,分享歡笑與掛念。 香港麗思卡爾頓酒店的「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅系列,每顆月餅皆以頂級食材與現代工藝雕琢,映照宇宙的璀璨。願您品嚐時,也能感受這份月下的牽絆之情,心與心相連。 「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅八個裝禮盒售價港幣 458 元。 香港麗思卡爾頓酒店「尊貴燕窩奶黃月餅」八個裝月餅禮盒 中秋佳節將至,香港麗思卡爾頓酒店以承古創今,迎接中秋佳節。今年誠意獻上「尊貴燕窩奶黃月餅」禮盒,以精緻工藝與奢華食材,為傳統節日增添現代韻味。匠心獨運的月餅禮盒以燈籠點綴,盒身點綴繁星般的光影,巧妙呼應團圓佳節的溫馨氛圍。 每顆月餅嚴選上等燕窩入饌,口感清潤甘甜,搭配豐盈內餡,象徵圓滿富足,猶如月光下的團聚時刻,令人回味無窮。 「尊貴燕窩奶黃月餅」八個裝月餅禮盒售價港幣 988 元。 天龍軒自家製奶黃月餅八個裝配茶葉禮盒 連續第 13 年蟬聯米芝蓮 2 星的殊榮的中菜廳天龍軒,限量推出限量自家製奶黃月餅(八件裝)及精選特級紅茶(五包裝)禮盒。天龍軒月餅禮盒保持氣派非凡的紅金色為主調,包裝融入了多重餐廳元素,當客人打開禮盒時,八件由天龍軒主廚劉秉雷師傅精心自家製的奶黃月餅和盛載五包精選特級紅茶的啡金茶盒呈現在眼前。每個月餅盒上的圖案均印有天龍軒專屬圖案,突顯了餐廳的獨特氣派。啡金茶盒則運用餐廳室內吊燈物料而成,整個禮盒格調都盡顯天龍軒富麗堂皇。 天龍軒限量自家製迷你奶黃月餅八個裝配精選特級紅茶禮盒售價為每盒港幣 858 元,數量有限,售罄即止! 香港麗思卡爾頓酒店中秋禮物籃 在這中秋佳節,除了一系列月餅禮盒外,香港麗思卡爾頓酒店亦為您準備了各款中秋禮物籃,當中包括香港麗思卡爾頓酒店「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅乙盒及各式佳節美饌,為美滿溫馨的月圓時刻錦上添花。 以上各種月餅均設有早鳥優惠。請參閲以下列表:   原價 2025 年 9 月 15 日前購買: 「星。月」迷你蛋黃奶黃月餅八個裝禮盒 HK$ 458 HK$ 328 「尊貴燕窩奶黃月餅」八個裝月餅禮盒 HK$ 988 HK$ 748   原價 2025 年

Minor Hotels Introduces Four New Brands

Minor Hotels Minor Hotels launched new brands aimed at fulfilling the evolving needs of travelers and owners and drive the hospitality group’s sustainable growth  across the luxury, premium and select segments. The news brand includes: The Wolseley Hotels  Rooted in the heritage of the iconic Piccadilly restaurant, The Wolseley Hotels

Conrad Hotels & Resorts Launches 1/3/5 Program to Inspire Meaningful Travel Experiences

Conrad 1/3/5 Conrad Hotels & Resorts announces the launch of Conrad 1/3/5, the program offers time-tailored itineraries—built around 1, 3, or 5 hour-durations—inviting guests to discover each destination through the lens of bold design, local culture, and meaningful connections. The program reflects a growing desire among luxury travelers to invest in experiences over

昆明洲际酒店是度假,商务,和注重品质的理想选择

前周从老挝琅勃拉邦回来,先后 入住昆明华邑,和昆明洲际酒店。洲际酒店集团 (IHG)旗下洲际品牌的酒店,所有大堂都富丽堂皇,一些甚至壮观,比如这家。首先了解一下洲际这个品牌。 洲际品牌 洲际酒店及度假村 (InterContinental Hotels & Resorts) 是洲际酒店集团旗舰奢华品牌,定位高端商务及度假市场,以卓越的服务、深厚的目的地文化结合和标志性的国际化体验著称。品牌成立于1946年,首家洲际酒店 1949年巴西贝伦( Belém, Brazil)开业。洲际品牌初衷是为国际旅行者提供高端住宿,由泛美航空(Pan Am)创立,后成为独立品牌。目前,洲际酒店全球超过 200 家,覆盖60个国家以上。 洲际酒店集团1984年进入中国大陆,第一家酒店为北京丽都假日饭店。2005年北京金融街洲际酒店开业,是 IHG 在中国大陆第一家洲际品牌酒店。 昆明洲际位置 昆明洲际酒店位于云南省昆明市滇池国家旅游度假区,坐落于 “高原明珠” 滇池之滨,靠近热门景点,步行可达海埂大坝,云南民族村,距离西山森林公园、滇池索道等景点仅几分钟车程。 距离市中心(约 10公里,车程 20分钟) 距离昆明长水国际机场 48公里,驾车约 60分钟车程 距离昆明火车站 11公里,驾车约 30分钟 距离昆明火车南站 40公里,驾车约 50分钟 距离地铁 5号线迎海路站1公里,步行约 20分钟 周边景点: 滇池风景区(步行可达,适合观鸥、骑行)。 云南民族村(约 2公里,展示少数民族文化)。 西山森林公园(可远眺“睡美人”山景)。 最佳体验时间 11月 – 次年3月(红嘴鸥越冬期,滇池景观最佳)。 石林景区距酒店约 90公里,乘车约 80分。

昆明华邑酒店 度假和家庭亲子的理想选择

昆明华邑酒店 前一周作为媒体代表参加湄公河旅游会议 2025, 之后从老挝琅勃拉邦飞回上海,途经昆明期间,入住昆明华邑酒店。 声明:本文可能包含联盟链接。你通过这些链接购买商品,我们可能会获得佣金,但不会增加你的任何额外费用。 前提 首先,关于华邑品牌的背景。 洲际酒店集团(IHG)旗下的 华邑酒店及度假村(HUALUXE Hotels & Resorts)是专为华人打造的高端品牌,于2012年推出,融合现代奢华与中国传统文化元素,酒店设计融入山水画、红木、屏风等传统元素,营造东方美学氛围。 酒店位置 昆明华邑酒店 2016 年开业,属高端度假型酒店,主打滇池湖景与云南文化体验。酒店位于昆明滇池国家旅游度假区内,毗邻著名旅游景点滇池,靠近云南民族村、海埂公园。 离昆明市中心(金马碧鸡坊、翠湖公园,车程30分钟)。 西山森林公园(缆车俯瞰滇池,车程15分钟)。 距离滇池直线距离 1.3 KM。 距离海埂大坝(冬季近距离观鸥最佳地) 1.5公里,车程10分钟。 距昆明长水机场约 40 公里(车程 50 分钟) 距昆明火车站约 15 公里(车程 25 分钟)。 距离滇池国际会展中心直线距离 7 KM 距离云南民族村(展示 25 个少数民族文化,810M,车程5分钟) 距离昆明大观公园 5.5 KM。 最近的地铁 5 号线「渔户村站」约 4公里 走 20 分钟。 昆明华邑

九龍香格里拉 東瀛傳統夏祭風情 無限任食美饌

九龍香格里拉「夏祭」 隨着盛夏熾熱來臨,九龍香格里拉誠意打造一系列精彩「夏祭」主題活動,將東瀛傳統夏祭慶典的熱鬧氛圍帶到香港! 酒店旗下六間餐廳將於 6月28日至9月7日 期間化身日式美食殿堂,引領賓客展開一場清新消暑的夏日饗宴。活動以無限暢食菜單、中西日融合料理及祭典元素為亮點,讓賓客無需遠赴日本,即可細味盛夏風情。如欲了解優惠詳情及預訂,請瀏覽香格里拉精品店。  香宮 — 米芝蓮星級中菜廳季節限定菜式 米芝蓮星級中菜廳香宮推出季節限定菜式,由企業中菜總廚(香港)梁燊龍師傅主理,薈萃粵式烹飪精髓與優質日本食材,匠心打造獨特的米芝蓮星級盛宴。  夏日限定的日本舞茸帝皇蟹肉八寶冬瓜盅—主廚嚴選北海道舞茸與阿拉斯加帝王蟹肉,融入傳統八寶燉湯後冰鎮凝香,賦予冬瓜盅清涼沁鮮的初夏韻味。主菜推介赤肉蜜瓜炒大蝦球,宮崎縣赤肉蜜瓜的甘甜果香突出了蝦球的鮮味。鍾情海鮮的賓客不容錯過日本蛋白蒸帝皇蟹柳,帝王蟹腿沉浸於九州鮮磨蛋白之中,完美蒸製技法精準鎖住蟹肉的清甜;或品嚐酸爽開胃的日本番茄魚湯浸東星斑球,盡顯米芝蓮星級手藝的極致追求,締造難忘尊貴饗宴。  供應日期︰2025年6月28日至9月7日  時間︰  米芝蓮星級中菜廳香宮推出季節限定菜式,由企業中菜總廚(香港)梁燊龍師傅主理,薈萃粵式烹飪精髓與優質日本食材,匠心打造獨特的米芝蓮星級盛宴。  夏日限定的日本舞茸帝皇蟹肉八寶冬瓜盅—主廚嚴選北海道舞茸與阿拉斯加帝王蟹肉,融入傳統八寶燉湯後冰鎮凝香,賦予冬瓜盅清涼沁鮮的初夏韻味。主菜推介赤肉蜜瓜炒大蝦球,宮崎縣赤肉蜜瓜的甘甜果香突出了蝦球的鮮味。鍾情海鮮的賓客不容錯過日本蛋白蒸帝皇蟹柳,帝王蟹腿沉浸於九州鮮磨蛋白之中,完美蒸製技法精準鎖住蟹肉的清甜;或品嚐酸爽開胃的日本番茄魚湯浸東星斑球,盡顯米芝蓮星級手藝的極致追求,締造難忘尊貴饗宴。  供應日期︰2025年6月28日至9月7日  時間︰  預訂或查詢 香宮 (852) 2733 8754  [email protected]   大堂酒廊 —「東京夏日の味」下午茶及巨大化刨冰系列 夏日午後可於大堂酒廊享受「東京夏日の味」下午茶(每位港幣$468),於7月5日至8月31日期間限定供應,讓賓客免飛日本體驗東京香格里拉糕點副主廚 Takashi Irishika  創作的一系列精緻美點。重點推介富士大西洋三文魚竹葉壽司,嚴選優質的富士大西洋三文魚炮製出打卡一流的竹葉壽司;島根鰻魚紫蘇抹茶蕎麥卷結合了紫蘇和抹茶,帶來極致奢華的享受;清爽的北海道帶子千葉真鯛塔塔同樣不容錯過,配搭充滿夏日氣息的水果莎莎醬,酸甜完美平衡;以及鮮美的日本和牛肉他他與紅酒麵包完美搭配,讓人回味無窮。  除了一系列鹹點之外,東京香格里拉糕點副主廚 Takashi Irishika 及其團隊匠心設計出多款精美甜點,包括香甜的山形縣產白桃撻和靜岡蜜瓜蛋糕,加入時令日本水果,充滿夏日氣息;沖繩百香果朱古力蛋糕完美融合沖繩百香果和朱古力口味,甜而不膩。經典京都焙茶蛋糕、宮崎芒果楊枝甘露同樣不容錯過,每一口都帶來幸福甜蜜滋味。  大堂酒廊於7月5日同步推出「夏日限定刨冰系列」,定必掀起打卡甜品新熱潮!重點推介勁量宇治抹茶紅豆刨冰(港幣$168),特選宇治抹茶佐以紅豆蓉,層次豐富如富士山積雪般震撼視覺;勁量愛文芒果開心果脆脆刨冰(港幣$268)則鋪滿台灣愛文芒果鮮甜果肉,再以開心果脆脆作點綴,宛如日本街頭人氣甜點巨大化登場。另亦提供常規版刨冰滿足不同需求,讓食客消暑降溫。  供應日期︰2025年7月5日至8月31日 時間︰下午3時至下午6時 價目︰每位港幣$468 + 10%  預訂或查詢 大堂酒廊 (852) 2733 8740 [email protected]  灘萬日本料理 — 無限暢享和食盛宴  灘萬日本料理於週末及假期晚市首推「和食盛宴・無限暢享」(每位港幣$988),日籍主廚嚴選當季新鮮日本直送食材,結合傳承百年的傳統日式烹調技藝,匠心打造一系列精緻和風美饌。賓客可於兩小時內無限品鑑逾40款精選料理,包括前菜、刺身、手握壽司、天婦羅、和風料理、燒物、鐵板燒等,款式應有盡有。重點推介深受食客喜愛的北海道直送海膽和火炙金槍魚腩,充滿海洋鮮味;經典手作壽司如蔥金槍魚腩卷和燒鰻魚卷同樣充滿驚喜,讓人食指大開!  日式盛宴當然少不了灘萬日本料理的招牌鐵板燒,重點推介美國特選牛肉薄燒及鴨肝配藍莓醬汁,完美演繹職人的烹飪技藝;更提供鰻魚飯盒、秋田縣產稻庭烏冬、炸日本產豬排雞蛋便當、日本茶碗蒸蛋等暖心食韻,復刻京都懷石美學精髓,讓一家大小免飛日本也能在優雅的和風氛圍中,體驗最地道的日本風味。  供應日期︰2025年6月28日至9月7日(只限周六、周日及公眾假期)  時間︰下午6時30分至晚上10時30分  價目︰每位港幣$988 + 10%  預訂或查詢 灘萬日本料理 (852) 2733 8751   [email protected]   Angelini — 意大利手工意粉放題  意大利餐廳Angelini以「意式盛宴・無限饗宴」限定菜單迎接盛夏的到來。新任餐廳總廚冼志雄師傅推出無限追加前菜、意粉及甜品的意式晚餐,賓客可暢享意大利傳統風味與現代烹飪美學。每位僅需港幣$688,即可無限品嚐逾十款意式佳餚,於維港畔盡享地中海岸風情。  

Waldorf Astoria Bali Will Open in 2027

Waldorf Astoria Bali Slated to open in 2027, Waldorf Astoria Bali will bring timeless elegance and culinary excellence to the idyllic shorelines of Sawangan in the exclusive Nusa Dua enclave. Waldorf Astoria Bali will be the ownership’s second property with Hilton following the award-winning Hilton Bali Resort and will join Hilton’s existing

Avani+ Luang Prabang earned top honours among other Minor Hotels at the Travel + Leisure Luxury Awards Asia Pacific 2025

Avani+ Luang Prabang Minor Hotels earning 26 accolades, including three top honours (Avani+ Luang Prabang for Best Hotel Pools, Best General Managers; and Anantara Hoi An Resort for Best Upcoutnry Hotels), across its brands and managed properties at the Travel + Leisure Luxury Awards Asia Pacific 2025. Disclosure: This article may contain affiliate